Description
Café Mélange Italien – L’espresso à l’italienne signé Brûlerie Mâconnaise
☕ Un café inspiré d’un voyage, transmis par trois générations.
En 1998, Monique - fondatrice de la Brûlerie Mâconnaise avec son mari en 1976 - s’envole pour Rome, berceau de l’espresso.
Séduite par l’intensité et la générosité des cafés italiens, elle revient en Bourgogne avec une idée : créer un blend maison qui capture l’esprit des terrasses romaines, entre caractère et élégance.
Après plusieurs essais, le Mélange Italien voit le jour : un assemblage de trois Arabicas soigneusement sélectionnés (Amérique Centrale, Afrique et Amérique du Sud), torréfiés avec précision pour révéler toute la rondeur et la puissance du café italien.
Aujourd’hui encore, ce café emblématique traverse les générations.
Description
Café Mélange Italien – L’espresso à l’italienne signé Brûlerie Mâconnaise
☕ Un café inspiré d’un voyage, transmis par trois générations.
En 1998, Monique - fondatrice de la Brûlerie Mâconnaise avec son mari en 1976 - s’envole pour Rome, berceau de l’espresso.
Séduite par l’intensité et la générosité des cafés italiens, elle revient en Bourgogne avec une idée : créer un blend maison qui capture l’esprit des terrasses romaines, entre caractère et élégance.
Après plusieurs essais, le Mélange Italien voit le jour : un assemblage de trois Arabicas soigneusement sélectionnés (Amérique Centrale, Afrique et Amérique du Sud), torréfiés avec précision pour révéler toute la rondeur et la puissance du café italien.
Aujourd’hui encore, ce café emblématique traverse les générations.
