Description
Concentré 90% de Truffe Blanche d'Alba (tuber magnatum pico) 30gr.
Pot en verre 30gr avec 27gr de Truffe Blanche d'Alba (tuber magnatum pico).
Ingrédients : truffe blanche d’Alba 90% (tuber magnatum pico), huile d’olive, arôme de truffe, sel.
Date de conservation pot fermé : environ 2 ans.Une fois ouvert, mettre dans le réfrigirateur avec de l'huile d'olive couvrant le produit.
Conseils d'utilisation:
utiliser cru en mettant la crème concentrée sur le carpaccio de viande et de poisson, pâtes, risottos, viande grillée, pommes de terre, purée, noix de St-Jacques grillées, omelettes, œufs au plat.
Il est aussi possible de mélanger ce concentré avec d'autres ingrédients de votre choix pour obtenir une sauce goûtue à la Truffe Blanche d'Alba.
Produit et confectionné au laboratoire de Montà d'Alba (CN), Italie.
