Les restaurants de la Foire

HALL 6

TEMPLE DU FROMAGE - 6N56

Goûtez la Savoie !

Envie du meilleur de la Savoie ? Il vous suffit de vous rendre au Temple du Fromage ! Au menu ? Les spécialités savoyardes à savourer en toute convivialité : Fondue savoyarde, raclette et tartiflette accompagnée de charcuteries locales. Mais pas seulement ! Le Berthoud, une spécialité à base de fromage d’abondance et de madère, servie avec pommes de terre, salade et jambon, ou encore Diots de Savoie cuits au vin blanc.

Et si vos pas vous mènent jusqu’au village de Lugrin, près d’Evian-les-Bains, n’hésitez pas à visiter leur étonnant musée du fromage : le travail d’une fruitière d’autrefois et la fabrication du fromage n’auront plus de secret pour vous.

Produits commercialisés : Fondue, Raclette, Tartiflette, Berthoud, Diot de Savoie, Salade savoyarde

SAS A.A.V LE TEMPLEDU FROMAGE
Contact : Aimé VERMOT
Zone du Crêt
74 500 LUGRIN
Tél : 33 (0) 4 50 76 00 14
Mail : contact@temple-du-fromage.com
Site internet : www.temple-du-fromage.com

LA CORSE - 6N48

Restaurant de spécialités corses pour vous faire découvrir tous les charmes culinaires de l’île de Beauté.

QUERCY PERIGORD

Venez découvrir les spécialités du Sud-Ouest !

BRASSERIE CHATELIER - 6R34

Brasserie Chatelier propose une carte vous faisant découvrir les plats traditionnels alsaciens alliés à une qualité de viande rouge dont la réputation n’est plus à faire

Présent sur Foire de Lyon depuis plus de 20 ans avec deux restaurants l’un alsacien et l’autre spécialisé en viande rouge Aymeric, aujourd'hui ils ont fusionné en une seule brasserie Chatelier où vous retrouverez le meilleur de leurs deux cartes. Vous y retrouverez la possibilité de déguster un foie gras maison dans la longue tradition alsacienne ainsi que des entrecôtes issues de la race Simmental, des burgers hachés sur place.

ALIGOT AUBRAC - 6R30

Restaurant de spécialités Aveyronnaises, de l’Aubrac plus précisément.

La race Aubrac, à l’honneur cette année lors du salon de l’Agriculture, se retrouvera dans vos assiettes lors de Foire de Lyon 2018, accompagné de l’aligot cuisiné sur place.

Tripoux, choux farcis, saucisses Aveyronnaises, tête de veau sauce ravigote, burger M. Aubrac sont de sortis….

LA CAMARGUE - 6R24

Le restaurant LA CAMARGUE est un restaurant provençal avec comme spécialité sa viande de Taureau AOP Camarguais, viande 100% française.

Tendre, goûteuse et sans gras, la viande de taureau est à déguster sous toutes ses formes : Steak, Pavé, Gardiane, Burger, Tartare, accompagnée de pommes de terre fraîches, sautées à la provençale.

Le restaurant propose également des spécialités de la mer comme les calamars ou les gambas à la camarguaise.

Le soleil de Provence dans l’assiette !

LA NORMANDIE - 6R18

Découvrez la Normandie à travers le goût et les saveurs !

LE BISTROT DU BŒUF BIO - 6P08

Ce restaurant travaille avec un regroupement d'éleveurs et producteurs, et, propose un grand choix de viandes de bœuf françaises de race charolaise et limousine issue de l'agriculture biologique.

Il vous propose également une tête de veau maison servie avec une sauce gribiche.

Plusieurs salades sont également proposées.

Toutes leurs viandes, sont servies avec des frites fraîches maison.

 

HALL 5

DELICIA DO BRASIL - 5A102

Delicia do Brasil vous propose son restaurant churrascaria (plat ou formule à volonté) et son bar à cocktail.

Venez déguster nos spécialités : feijoada, picanha, rodizio, moqueca, caipirinha…. dans une ambiance festive et brésilienne.

LA MEDINA - 5C102

Voyagez le temps d’un instant en Tunisie avec le couscous tunisien !

SAVEURS CREOLES - 5E102

C’est le moment de voyager en Outre-mer, et de découvrir des mets délicieux !

LE CHALET DES ALPAGES - 5G102

Goûtez la Savoie !

Envie du meilleur de la Savoie ? Il vous suffit de vous rendre au Temple du Fromage ! Au menu ? Les spécialités savoyardes à savourer en toute convivialité : raclette et tartiflette accompagnée de charcuteries locales. Mais pas seulement ! Diots de Savoie cuits au vin blanc.

Et si vos pas vous mènent jusqu’au village de Lugrin, près d’Evian-les-Bains, n’hésitez pas à visiter leur étonnant musée du fromage : le travail d’une fruitière d’autrefois et la fabrication du fromage n’auront plus de secret pour vous.

Produits commercialisés : Raclette, Tartiflette, Diot de Savoie, Sandwich à la raclette.

SAS A.A.V LE TEMPLEDU FROMAGE
Contact : Aimé VERMOT
Zone du Crêt
74 500 LUGRIN
Tél : 33 (0) 4 50 76 00 14
Mail : contact@temple-du-fromage.com
Site internet : www.temple-du-fromage.com

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